Indriyani, N., 		Wartini, N., & 		Suwariani, N.
2018 Sep  3.  STABILTAS KAROTENOID EKSTRAK PEWARNA BUAH PANDAN (Pandanus tectorius) PADA SUHU DAN pH AWAL PENYIMPANAN. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 6:3