Fitriani, Reni Okta, 		Hartiati, Amna, AND 		Suhendra, Lutfi.
" KARAKTERISTIK GULA CAIR YANG DIBUAT DARI PATI  UBI GADUNG (Dioscorea hispida   D.) DALAM VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI ASAM" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 6 Number 3 (3 September 2018)