Sukmayanti, N., Ganda Putra, G., & Suhendra, L. 2018 Apr 17. PENENTUAN UMUR SIMPAN CUKA KAKAO MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 6:2