Fadilah, Umi, Wijaya, I Made, DAN Antara, N.. " STUDI PENGARUH pH AWAL MEDIA DAN LAMA FERMENTASI PADA PROSES PRODUKSI ETANOL DARI HIDROLISAT TEPUNG BIJI NANGKA DENGAN MENGGUNAKAN Saccharomycess cerevisiae" JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI [Online], Volume 6 Nomor 2 (17 April 2018)