FADILAH, Umi; 						WIJAYA, I Made Mahaputra; 						ANTARA, N. Semadi.
 STUDI PENGARUH pH AWAL MEDIA DAN LAMA FERMENTASI PADA PROSES PRODUKSI ETANOL DARI HIDROLISAT TEPUNG BIJI NANGKA DENGAN MENGGUNAKAN Saccharomycess cerevisiae.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 6, n. 2, p. 92-102, apr. 2018.
ISSN 2503-488X.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/39023" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/39023</a>&gt;. Date accessed: 31 jan. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p01">https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i02.p01</a>.