REGA ELYANA, I Dewa Putu; GANDA PUTRA, G.P.; WAYAN GUNAM, I.B..
PENGARUH PERSENTASE PENGAMBILAN VOLUME DISTILAT CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA FERMENTASI.
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 5, n. 3, p. 1-12, sep. 2017.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/33913>. Date accessed: 25 apr. 2024.