Mega Suasti Rahayu, N., 		Ganda Putra, G., & 		Suwariani, N.
2017 Apr 30.  PENGARUH LAJU ALIRAN UDARA DAN LAMA FERMENTASI CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA FERMENTASI. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 5:2