Mega Suasti Rahayu, N., Ganda Putra, G., & Suwariani, N. (2017). PENGARUH LAJU ALIRAN UDARA DAN LAMA FERMENTASI CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA FERMENTASI. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 5(2), 58-66. Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/33047