Bhusana Dasa, Yudisthira Dharma, G.P. Ganda Putra, & I.B. Wayan Gunam.
" KARAKTERISTIK CUKA DARI CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) PADA PERLAKUAN PENAMBAHAN INOKULUM Acetobacter aceti DAN LAMA FERMENTASI." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 5.2 (2017): n. pag. Web. 15 Jan. 2025