Adi Permana, K., 		Hartiati, A., & 		Admadi H, B.
2017 Jan 18.  Pengaruh Konsentrasi Larutan Natrium Klorida (NaCl) Sebagai Bahan Perendam  Terhadap Krakteristik Mutu Pati Ubi Talas (Calocasia esculenta L. Schott). JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 5:1