Agus Darmataba, Gusti Putu, Nyoman Semadi Antara, & G.P. Ganda Putra.
" Pengaruh Konsentrasi Substrat Tepung Limbah Brem dan Lama Fermentasi Terhadap  Produksi Kalsium Sitrat dengan Menggunakan Aspergillus niger ATCC 16404.." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 5.1 (2017): 50–59. Web. 25 Apr. 2024