Desi Rastiyati, Ni Luh, 		Hartiati, Amna, DAN 		Admadi, Bambang.
" PENGARUH KONSENTRASI NaCl DAN RASIO AIR DENGAN BAHAN TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU PATI UBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennst)" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 4 Nomor 3 (30 December 2016)