FRETY YUDHARINI, Gst Ayu Kd; 						SURYAWAN W, A. A. P. A.; 						WARTINI, Ni Made.
 PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN DENGAN PELARUT DAN LAMA  EKSTRAKSI TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK EKSTRAK PEWARNA  DARI BUAH PANDAN (Pandanus tectorius).
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 4, n. 3, p. 36 – 46, dec. 2016.
ISSN 2503-488X.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/25592" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/25592</a>&gt;. Date accessed: 15 oct. 2025.