Agus Ariefta, Gede, Gusti Putu Ganda Putra, & A.A.M. Dewi Anggreni.
" PENGARUH PENAMBAHAN RAGI TAPE DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP  KARAKTERITIK PULPA BIJI KAKAO." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 4.2 (2016): 42-52. Web. 19 Apr. 2024