ANGGAKARA PUTRA, I Gusti Gde Satria; WARTINI, Ni Made; WRASIATI, Ni Luh Putu.
PENGARUH SUHU DAN LAMA DISTILASI TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK DISTILAT ALKOHOL DARI CAIRAN PULPA HASIL SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO..
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 3, n. 3, p. 95-102, sep. 2015.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/18701>. Date accessed: 25 feb. 2025.