INDRI PARAMITA, I.A.Made; MULYANI, Sri; HARTIATI, Amna.
PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUK MINUMAN SINOM.
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 3, n. 2, p. 58-68, june 2015.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/18690>. Date accessed: 31 jan. 2025.