Puspa Aridona, Made, Ni Made Wartini, & I Wayan Arnata.
" PENGARUH LAMA FERMENTASI ALAMI SECARA AEROB CAIRAN PULPA HASIL  SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA  FERMENTASI." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 3.3 (2015): 82-94. Web. 27 Apr. 2024