Puspa Aridona, M., 		Wartini, N., & 		Arnata, I.
(2015).
 PENGARUH LAMA FERMENTASI ALAMI SECARA AEROB CAIRAN PULPA HASIL  SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK CUKA  FERMENTASI.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 3</em>(3), 82-94.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/18687" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/18687</a>