Wiji Astuti, Ni Kadek, Gusti Putu Ganda Putra, & Nyoman Semadi Antara.
" PENGARUH SUHU DAN LAMA DISTILASI TERHADAP RENDEMEN DAN  KARAKTERISTIK CUKA FERMENTASI DARI CAIRAN PULPA HASIL SAMPING  FERMENTASI BIJI KAKAO." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 3.3 (2015): 72-81. Web. 29 Apr. 2024