Lailatun Najja, H., Admadi H, B., & Lani Triani, I. 2015 Sep 28. PENGARUH JENIS BAHAN PERENDAM TERHADAP KARAKTERISTIK KERIPIK KETELA UNGU (Ipomoea batatas). JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 3:3