HOWARD PATTY, Richard; 						SEMADI ANTARA, Nyoman; 						ARNATA, I Wayan.
 Pengaruh Bagian Rebung dan Perlakuan Pendahuluan Terhadap Karakteristik Tepung  dari Rebung Bambu Tabah  (Gigantochloa nigrociliata BUSE – KURZ).
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 2, n. 2, p. 87-98, sep. 2014.
ISSN 2503-488X.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16890" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16890</a>&gt;. Date accessed: 25 apr. 2024.