SITUMORANG, Rani; 						SEMADI ANTARA, Nyoman; 						WRASIATI, Ni Luh Putu.
 ANALISIS TOTAL FENOL, TANNIN, DAN KADAR SARI PRODUK HERBAL INSTAN  BERBAHAN BAKU RIMPANG YANG BEREDAR DI PASAR SWALAYAN KOTA  DENPASAR.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 2, n. 1, p. 11-18, mar. 2014.
ISSN 2503-488X.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16880" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16880</a>&gt;. Tanggal Akses: 15 oct. 2025