Yaningsih, H., Admadi, B., & Mulyani, S. 2013 Sep 30. STUDI KARAKTERISTIK GIZI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Gunung Kawi) PADA BEBERAPA UMUR PANEN. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 1:1