YANINGSIH, Herlin; ADMADI, Bambang; MULYANI, Sri.
STUDI KARAKTERISTIK GIZI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Gunung Kawi) PADA BEBERAPA UMUR PANEN.
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 1, n. 1, p. 21-30, sep. 2013.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16877>. Date accessed: 24 feb. 2025.