Sari Agustina, D., 		Ganda Putra, G., & 		Hartiati, A.
(2025).
 Karakteritik Ekstrak Kulit Buah Kakao Sebagai Pewarna Alami Pada Variasi Jenis Pelarut dan Daya Ekstraksi  Dengan Metode Microwave Assisted Extraction.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 12</em>(4), 466-477.
doi:10.24843/JRMA.2024.v12.i04.p01