Ratnaduhita, A., 		Kholis, M., & 		Sumirat, R.
(2025).
 Penghambatan Kekerutan Pada Kulit Tomat Dengan Edible Coating Limbah Ampas Tebu Dan Gathot (Singkong Terfermentasi).
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 13</em>(1), 95-107.
doi:10.24843/JRMA.2025.v13.i01.p09