Arta Maharani, Dwi Nanda, 		Ganda Putra, Gusti Putu, AND 		Semadi Antara, Nyoman.
" Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao Sebagai Pewarna Alami Pada Variasi Ukuran Partikel dan Lama Ekstraksi Dengan Metode Microwave Assisted Extraction" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 12 Number 3 (18 October 2024)