Utomo, Fadhilla, 		Putra, Gusti Putu Ganda, DAN 		Wrasiati, Luh Putu.
" Karakteristik Ekstrak Theobromin Dari Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Variasi Ukuran Partikel Dan Waktu Ekstraksi" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 12 Nomor 1 (28 March 2024)