Br Sinulingga, R., 		Suhendra, L., & 		Suwariani, N.
(2024).
 Karakteristik Konsentrasi dan Lama Perendaman Mikroemulsi Minyak Atsiri Serai Wangi (Cynbopogon nardus) Terhadap Umur Simpan Cabai Merah Keriting (Capscium annum L.).
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 12</em>(1), 19-29.
doi:10.24843/JRMA.2024.v12.i01.p03