Hajiani, S., 		Antara, N., & 		Triani, I.
2024 Mar 27.  Produksi Asinan Cabai Jalapeno (Capsicum annum) dengan Variansi Konsentrasi Garam dan Lama Fermentasi. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 12:1