Hajiani, S., 		Antara, N., & 		Triani, I.
(2024).
 Produksi Asinan Cabai Jalapeno (Capsicum annum) dengan Variansi Konsentrasi Garam dan Lama Fermentasi.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 12</em>(1), 1-9.
doi:10.24843/JRMA.2024.v12.i01.p01