Rukmelia, R., 		Inayah, A., & 		Jumarni, J.
(2023).
 Fermentasi  Kombucha dengan Penambahan Kayu Manis dan Cengkeh sebagai Alternatif Minuman Fungsional.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 11</em>(3), 443-455.
doi:10.24843/JRMA.2023.v11.i03.p15