PRATIWI, Livia; GANDA PUTRA, Gusti Putu; LANI TRIANI, I Gusti Ayu.
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Kakao Hasil Ekstraksi Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction Pada Variasi Waktu Dan Daya.
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 11, n. 4, p. 486-496, dec. 2023.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/103101>. Date accessed: 09 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2023.v11.i04.p01.