Lumbanraja, Ika Martoquito, Wartini, Ni Made, DAN Suhendra, Lutfi. " Pengaruh Jenis Pelarut dan Ukuran Partikel Bahan terhadap Karakteristik Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana L.) sebagai Sumber Saponin" JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI [Online], Volume 7 Nomor 4 (23 December 2019)