EFENDI, Muhamad Erwin; 						HARTIATI, Amna; 						SUHENDRA, Lutfi.
 KARAKTERISTIK GULA CAIR DARI SISA EKSTRAKSI PATI PADA VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI ASAM.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 7, n. 3, p. 401-406, sep. 2019.
ISSN 2503-488X.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jrma/article/view/52680" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jrma/article/view/52680</a>&gt;. Tanggal Akses: 25 sep. 2026
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p07">https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p07</a>.