Wasis, Nurul Octavia, 		Semadi Antara, Nyoman, DAN 		Wayan Gunam, Ida Bagus.
" STUDI VIABILITAS ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI ASINAN REBUNG BAMBU TABAH TERHADAP pH RENDAH DAN GARAM EMPEDU" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 7 Nomor 1 (28 March 2019)