Sukmayanti, Ni Wayan, 		Ganda Putra, G.P., DAN 		Suhendra, Lutfi.
" PENENTUAN UMUR SIMPAN CUKA KAKAO MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 6 Nomor 2 (17 April 2018)