Aditya Wirajaya, I Kadek, 		Ganda Putra, Gusti Putu, DAN 		Semadi Antara, Nyoman.
" PENGARUH LAMA FERMENTASI SECARA ANAEROB CAIRAN PULPA HASIL  SAMPING FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP  KARAKTERISTIK ALKOHOL" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 4 Nomor 1 (28 March 2016)