OKA ANTARI, Ni Made Ria; 						WARTINI, Ni Made; 						MULYANI, Sri.
 PENGARUH UKURAN PARTIKEL  DAN LAMA EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK WARNA ALAMI BUAH PANDAN  (Pandanus tectorius).
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 3, n. 4, p. 30-40, dec. 2015.
ISSN 2503-488X.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jrma/article/view/18680" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jrma/article/view/18680</a>&gt;. Tanggal Akses: 25 sep. 2026