Sari Agustina, Dwy Ristika, 		Ganda Putra, Gusti Putu, DAN 		Hartiati, Amna.
" Karakteritik Ekstrak Kulit Buah Kakao Sebagai Pewarna Alami Pada Variasi Jenis Pelarut dan Daya Ekstraksi  Dengan Metode Microwave Assisted Extraction" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 12 Nomor 4 (3 January 2025)