Gultom, J., 		Ariani, N., & 		Sri Aryanti, N.
(2019).
 Pengaruh Penyimpanan Bahan Makanan Terhadap Kualitas Bahan Makanan Di Kitchen Hotel The Patra Resort And VillasBali.
<em>Jurnal Kepariwisataan Dan Hospitalitas, 3</em>(1), 158-176.
doi:10.24843/JKH.2019.v03.i01.p010