PUTRA NUGRAHA, I Made Arie Dharma et al.
Fortifikasi Antioksidan Beras Analog Kombinasi Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) dan Kelor (Moringa oleifera) sebagai Upaya Diversifikasi Pangan Penderita Diabetes Melitus.
Jurnal Farmasi Udayana, [S.l.], p. 68-78, july 2021.
ISSN 2622-4607.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/64558>. Date accessed: 15 oct. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JFU.2021.v10.i01.p08.