K. E., Surbakti, Setyawan E. I., & Arisanti C. I. S..
" PERUBAHAN SIFAT FISIK AMILUM SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) AKIBAT FERMENTASI MENGGUNAKAN Lactobacillus acidophilus." <em>Jurnal Farmasi Udayana</em> [Online], (2013): n. pag. Web. 19 Oct. 2025