Dewi, N., 		Oktavillariantika, A., 		Monika Yanti, N., & 		Arisanti, C.
2018 Sep 25.  PENGARUH JENIS DAN RASIO MALTODEKSTRIN DE 10 DAN GUM ARAB TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN STABILITAS MIKROENKAPSULASI ANTOSIANIN EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.). Jurnal Farmasi Udayana. [Online] :