Puspawati, N., 		Simpen, I., & 		Suciptawati, N.
(2014).
 KARAKTERISTIK SIFAT FISIKO KIMIA GELATIN HALAL YANG DIEKSTRAK DARI KULIT AYAM BROILER  MELALUI VARIASI SUHU.
<em>Jurnal Kimia (Journal Of Chemistry), </em>.
doi:10.24843/JCHEM.2014.v08.i01.p20