Wirajana, I., Juliasari, N., Laksmiwati, A., & Bogoriani, N. (2019). SUHU DAN WAKTU OPTIMUM PROSES EKSTRAKSI ANTOSIANIN DALAM UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DENGAN ?-L-ARABINOFURANOSIDASE. Jurnal Kimia (Journal Of Chemistry), , 88-94. doi:10.24843/JCHEM.2019.v13.i01.p14