Okarini, I., Purnomo, H., Radiati, I., & Suaniti, N. 2019 Jan 16. ANALISIS PROFIL ASAM LEMAK DAGING AYAM PETELUR AFKIR YANG DIFERMENTASI SECARA TRADISIONAL BALI MENGGUNAKAN GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY (GC-MS). Jurnal Kimia (Journal of Chemistry). [Online] :