Okarini, I., 		Purnomo, H., 		Radiati, I., & 		Suaniti, N.
(2019).
 ANALISIS PROFIL ASAM LEMAK DAGING AYAM PETELUR AFKIR  YANG DIFERMENTASI SECARA TRADISIONAL BALI MENGGUNAKAN GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY (GC-MS).
<em>Jurnal Kimia (Journal Of Chemistry), </em>, 44-52.
doi:10.24843/JCHEM.2019.v13.i01.p08