Wahyuni, Sri, Putu Suarya, & I Made Ary Saputra.
" ISOLASI ENZIM AMILASE DARI KECAMBAH BIJI JAGUNG LOKAL SERAYA (Zea mays L.) UNTUK HIDROLISIS PATI." <em>Jurnal Kimia (Journal of Chemistry)</em> [Online], (2017): 122-128. Web.  1 Jul. 2024