Suarsa, I Wayan, Putu Suarya, & Ika Kurniawati.
" OPTIMASI JENIS PELARUT DALAM EKSTRAKSI ZAT WARNA ALAM DARI BATANG PISANG KEPOK (Musa paradiasiaca L. cv kepok) DAN BATANG PISANG SUSU (Musa paradiasiaca L. cv susu)." <em>Jurnal Kimia (Journal of Chemistry)</em> [Online], (2011): n. pag. Web.  6 May. 2024